CARTE
TARTES FLAMBÉES
€10,60
Normale
Lard - oignons
€10,60
€11,50
Gratinée
Lard - oignons - gruyère
€11,50
€12,00
Forestière
Lard - oignons - champignons de Paris - gruyère
€12,00
€12,00
Fermière
Jambon - œuf - gruyère
€12,00
€12,00
Munster
Lard - oignons - munster
€12,00
€12,70
Bon'jour
Lard fumé - tomme d'Alsace en tranches
€12,70
€12,00
Chèvre miel
Chèvre - miel - fruits secs
€12,00
€14,50
Noël
Foie gras - noix - magret de canard fumé
€14,50
Tartes flambées cuites au feu de bois tous les soirs
et le samedi et dimanche midi
VIANDES, FROMAGE & POISSONS
€26,50
Onglet de bœuf
Frites maison ou späetzles maison - Sauce au choix : poivre ou crème aux champignons ou échalotes au pinot noir ou beurre aux herbes
€26,50
€22,60
Suprême de poulet
Sauce crème aux champignons - frites maison ou späetzles maison
€22,60
€28,10
Cordon bleu de veau
Sauce crème - frites maison
€28,10
€29,60
Cordon bleu au munster
Nappé de munster fondu - frites maison
€29,60
€19,90
Jambonneau au four
Pommes de terre sautées - sauce raifort
€19,90
€21,80
Jambonneau au munster
Pommes de terre sautées
€21,80
€21,90
Tartare de boeuf
Salade verte - Frites maison
€21,90
€24,80
Choucroute garnie à l'alsacienne
Assortiment de 5 viandes et pommes de terre vapeur
€24,80
€26,10
Saumon sur choucroute
Sauce au riesling
€26,10
€12,60** - 21,40
Carpaccio de truite
Truite saumonée* marinée maison - salade verte - frites avec la version plat
€12,60** - 21,40
€15,80
Munster au four
Salade verte - pommes de terre sautées
€15,80
€14,80
Bibelesskas et pommes de terre sautées
Fromage blanc - munster
€14,80
* pisciculture de Heimbach **1/2 portion
ENTRÉES, PETITS PLATS & PLATS VÉGÉTARIENS
€11,90* - €15,90
Salade alsacienne
Cervelas et emmental
€11,90* - €15,90
€22,10
Salade gourmande
Salade verte - légumes - crevettes - truite saumonée marinée maison - foie gras maison - jambon Serrano
€22,10
€14,80 - 24,30
Foie gras de canard maison
Foie gras maison
€14,80 - 24,30
€10,80 - 16,20 - 21,60
Escargots à l'alsacienne
6, 9 ou 12
€10,80 - 16,20 - 21,60
€14,80
Terrine de légumes
sur lit de salade - sauce citron vert
€14,80
€18,10
Galette de sarrasin
Garnie de légumes de saison sur lit de choucroute
€18,10
€18,10
Tian de légumes coco curry
Légumes - céréales - lentilles
€18,10
€8,80* - €12,80
Assiette de crudités
Crudités du moment
€8,80* - €12,80
€5,80* - €9,80
Salade verte
Petite ou grande
€5,80* - €9,80
* 1/2 portion
BURGERS
€21,40
Burger K
Steak haché de bœuf - compotée d'oignons - salade - tomme d'Alsace - lard grillé - ketchup maison
€21,40
€21,90
Burger K au munster
Steak haché de bœuf - compotée d'oignons - salade - munster d'Alsace lard grillé - ketchup maison
€21,90
€21,40
Burger vegan
Galette de céréales maison - ketchup maison - légumes - salade - oignons
€21,40
€21,40
Burger nordique
Saumon - sauce à l'aneth
€21,40
Tous nos burgers ont un pain bio au sésame et sont accompagnés de frites maison, ketchup maison et salade verte
PIZZAS
€11,70
Nature
Mozzarella
€11,70
€13,20
Végétarienne
Champignons - œuf - mozzarella - légumes de saison - beurre maitre d'hôtel
€13,20
€12,90
Jambon
Jambon - mozzarella
€12,90
€13,20
Jambon champignons
Jambon - champignons de Paris - mozzarella
€13,20
€13,50
Napolitaine
Anchois - olives - mozzarella
€13,50
€13,50
Fruits de mer
Fruits de mer - mozzarella
€13,50
€13,50
Gourmande
Lard - jambon - champignons - œuf - mozzarella
€13,50
€13,20
Chorizo
Chorizo - mozzarella
€13,20
€13,70
Aux 3 fromages
Chèvre - bleu - mozzarella
€13,70
Pizzas cuites au feu de bois tous les soirs
et le samedi et dimanche midi
DESSERTS
€7,20
Tarte aux fruits de saison
€7,20
€8,20
Coupe Morgane
glace vanille - soupe de fruits rouges - chantilly - meringues - citron et zestes de citron vert
€8,20
€5,20 - 6,20
Coupe glacée 2/3 boules
€5,20 - 6,20
€9,20
Mug cake
Coulant chocolat - glace vanille - chantilly (10 min. d'attente)
€9,20
€8,20
Tiramisu de saison
€8,20
€7,20
Crème brûlée
€7,20
€6,80
Panna cotta végane au chocolat
Au lait de coco et granola maison
€6,80
€8,20
Merveilleux au chocolat
Meringue recouverte d'une crème fouettée au chocolat
€8,20
€8,20
Vacherin glacé maison
€8,20
€8,20
Dame blanche ou café liégeois ou chocolat liégeois
€8,20
€9,90
Sorbet maison arrosé
quetsche arrosé à la quetsche - framboise à la framboise - mirabelle à la mirabelle - citron au marc de gewurztraminer - Sorbet coing au coing - Sorbet poire à la poire Williams
€9,90
€10,20
Irish coffee
€10,20
€10,20
Café alsacien
Au marc de Gewurztraminer
€10,20
NOS VINS
Nos vins sont disponibles en bouteille mais également au verre et en pichet,
n’hésitez pas à demander !
€18,60
Sylvaner
€18,60
€18,60
Auxerrois
€18,60
€20,60
Muscat
€20,60
€19,60
Rosé d'Alsace
€19,60
€20,60
Riesling
€20,60
€20,60
Pinot noir
€20,60
€20,60
Gewurztraminer
€20,60
€20,60
Pinot gris
€20,60
€12,60
Edelzwicker
En pichet
€12,60
€24,00
Crémant
€24,00
€27,00
Crémant rosé
€27,00
€25,00
Riesling
Vieilles vignes
€25,00
€25,00
Pinot gris
Vieilles vignes
€25,00
€25,00
Gewurztraminer
Vieilles vignes
€25,00
€25,00
Pinot noir
Cuvée du fou
€25,00
€39,00
Rouge d'epfig
Barrique nature
€39,00
€33,00
Riesling Frankstein
Grand cru
€33,00
€37,00
Gewurztraminer
Vendanges tardives
€37,00
€25,00
Vin Orange
Vin nature
€25,00
€25,00
Blanc Nature
Vin nature
€25,00
€25
Nouveauté : La cuvée O/K
Vin sans alcool
€25